PLAČILNI POGOJI: po predračunu.
DOBAVNI ROK: 4-8 tednov.
Ker je izdelek narejen ročno, lahko mere in teža malenkostno odstopajo od navedenih!
Alembike so v Evropo pripeljali Arabci med svojimi osvajalski pohodi v 8. stoletju skupaj z vsemi skrivnostmi o destilaciji. Z njim so izdelovali alkohol, ki ga je Evropa takrat poimenovala "Eau de vie" ali voda življenja in hidrolate ter eterična olja. Hidrolati in eterična olja so postali priljubljeni v Evropi šele v 14. stoletju, ko se je uveljavila priljubljena "Madžarska vodica", s katero si je kraljica Elizabeta Madžarska umivala telo in tako ohranjala mladosten videz. Kmalu so aromatične pripravke pričeli uporabljati tudi v zdravilne namene in v parfumeriji.
V skladu z arabsko tradicijo in bogato zgodovino so narejeni tudi naši alembiki blagovne znamke Al-Ambiq®, ki se rojevajo izpod pridnih rok rokodelcev na Portugalskem. Izdelava destilatorjev je izredno dolgotrajen in zahteven postopek. Narejeni so iz debelih bakrenih plošč, ki so ročno izoblikovane in varjene. Baker in vari ne vsebujejo nobenih težkih kovin ter so kot taki primerni za pripravo pijač, ki jih lahko uživamo. Alembik je sestavljen iz bakrenega kotlička, v katerega nalijemo vodo ali materijal, ki ga bomo destilirali. Na bakreni kotliček nato poveznemo glavo ter jo s spojno cevjo povežemo s tuljavo hladilnika oz. kondenzatorja. V sodček hladilnika vlijemo hladno vodo. Spoje lahko zatesnimo po tradicionalnem postopku ali pa uporabimo silikonske trakove, ki so obstojni pri visokih temperaturah. Destilacijo olajša tudi termometer, ki je nameščen na glavo destilatorja in omogoča lažje spremljanje temperature pare.
Set vsebuje:
- bakren kotliček
- bakreno glavo s termometrom
- bakreno povezovalno cev z medeninastima spojkama
- bakren hladilnik
Svetujemo vam, da pred prvo destilacijo alembik očistite v skladu z navodili za čiščenje in si preberete poglavje "Varnostni ukrepi".
